SDGs SDGsへの取り組み

地域の歴史・伝統を受け継ぎ、新たな切り口で、旅の魅力や人々のつながりを創り、環境保全につながる文化の発展に貢献します。

京都三大祭の「葵祭」で使用される「フタバアオイ」は、自生数が激減しており絶滅の恐れがあります。そこで企業や個人に株分けをし、育成・保全を進める里親制度が実施されています。
株分けされ、育成した「フタバアオイ」の一部は、5 月上旬に上賀茂神社へ奉納し、その年の「葵祭」にて使用されます。
この里親制度に2015年1月より参加し、育成・保全に努めることで、従業員をはじめ、ホテルをご利用いただくお客様に、京都固有の生態系（生物多様性）と伝統文化の共生について広く発信する啓蒙活動に取り組んでいます。

客室リネン交換制度の導入

「連泊時のリネン交換を行わない」ことを標準とし、リネン洗濯時に利用する洗剤、重油等の削減を進めております。（リネン交換は、ご要望の場合にのみ行っております。）

エコキャップ運動

お客様および従業員が使用したペットボトルキャップを分別して回収し、再資源業者へ売却することで、その売却益は、ポリオワクチン寄付団体へ寄付され、資源の有効活用と発展途上国の支援につなげております。

プラスチック製買い物袋の抑制・マイバックご持参の推奨

プラスチック製買い物袋の有料化に伴い、ホテルテイクアウト商品等のご購入時には、紙袋（2枚目以降は有料）もしくは、お客様にはマイバッグのご持参を推奨しております。

「3010運動」による食品廃棄量の抑制

食事を伴うご宴会のお客様に「3010運動」をご案内し、食品廃棄量の抑制を進めております。

• 「3010運動」とは、ご宴会の最初の30分間と最後の10分間は自席でお料理を楽しみ、食べ残しを減らそうという運動です。平成23年より長野県松本市で始まり、多数の自治体に広がる取り組みです。

食品ロスの削減

フードシェアリングサービス「TABETE」活用
TABETEは、まだおいしく安全に食べられるのに、店頭では売り切るのが難しい食事を「レスキュー(購入)」できるフードシェアリングサービスです。
当ホテルグループは、この取り組みに参画することで、「食品ロス」削減を進めております。
（ご利用には「TABETE」アプリのダウンロードが必要です。ご利用について詳しくは、https://tabete.me/をご参考ください。）

対象店舗：ホテルグランヴィア京都「ル・タン」