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カフェレストランル・タンディナーバイキング 4/1～6/30

【ディナーバイキング】関西のうまいもん、ええとこどり！グルメEXPO ～大阪・関西万博開催記念フェア～

バイキングディナー

©Expo 2025

※（）内はJRホテルメンバーズ
・WESTERポイント会員価格　

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ミャクミャク

（ディナー限定）
近江牛と赤こんにゃくのカルツォーネ

大阪産”シラス”とお野菜のパスタ

（ディナー限定）
和歌山県産”キハダマグロ”のタルタル
～山葵風味～

（ディナー限定）
神戸牛のエストファード

黒毛和牛ローストビーフ　

シェフが目の前でカットしてご提供いたします。

ル・タン風天ぷら　

揚げたてをお召し上がりいただけます。

【4月】
サーモンのオーブン焼き
忍葱のクリームソース

オーブンで焼き上げたサーモンを、
滋賀県産忍葱をつかった香り高いクリームソースで
お召し上がりください。

【5月】
紀州うめどりの低温調理
紀州産梅香るシュプレームソース

低温で柔らかく仕上げたうめどりを、
紀州の梅で酸味をきかせたシュプレームソースでどうぞ。

【6月】
骨付き京都ポークのロティ
マスタードソース

京都産の骨付きポークを表面は香ばしく、
中はジューシーに仕上げました。

　
握り寿司コーナー

【月替わりで登場する握り寿司】
寿司コーナーでは初めて、月替わりで握り寿司をご用意。
4月京都府産鰆、5月和歌山県産紀州梅まだい、
6月には柿の葉香る押し寿司（鯖またはサーモン）をご用意します。
ぜひご賞味ください。

　
フリュイドメール

その日おすすめの海の幸を盛り付けたシーフードコーナー

　
吉野葛入り出来立てわらび餅

その他メニュー一例

・	クリームチーズと奈良漬のカナッペ
・	京都産お魚のカルパッチョ～Japonnaise～
・	吉野葛入り三輪素麺～トマト出汁～
・	ピッツァ”OSAKA” ～イカ焼きオマージュ～
・	淡路島産たまねぎスープ～トリュフの香り～
・	お魚の柿の葉蒸し～海藻入りブイヨン仕立て～
・	スパイスに漬け込んだ”京都産豚肉のマセレ”
・	京丹波高原豚のリエット
・	ラタトゥイユ
・	豆腐焼売
・	上海風小籠包
・	本日のパスタ
・	おばんざい
・	本日の石窯焼きピッツア

・	御飯のおとも打田の漬物、小野甚味噌醤油醸造より各種
・	ビーフカレー

・	ミックスフルーツショートケーキ、生八つ橋と水尾の柚子ショコラ柑橘のプチタルト、黒豆抹茶ロールなど各種デザート
・	和菓子
・	10種のアイスクリーム

＜ディナー限定＞ペアリングドリンクプラン＋￥3,000 にてご用意しております。

【大阪府】秋鹿純米酒しぼりたて生酒

日本酒度： +12　山田錦特有のふくよかな味わい。新酒しぼりたて生酒ならではの荒々しさを少々感じながらも、フレッシュ感が楽しめます。
【京都府】純米吟醸花洛祝

日本酒度： +3　古都の名水「伏水」と京都オリジナルの酒米「祝」100％で醸しました。祝ならではのやわらかな口当たりをお楽しみください。
【兵庫県】RICH(リッチ) 山廃香住鶴

日本酒度： +3 　気品ある香りと深い味わいは、特に海鮮料理を引き立てるコクのある味わいです。

【奈良県】春鹿純米超辛口

日本酒度： +12　元祖超辛口。春鹿の代表銘柄。伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレは、お料理との相性抜群です。
【和歌山県】紀土 KID 純米大吟醸

日本酒度： -　華やかでフルーティな香りと、綺麗で柔らかな甘みは、日本酒が苦手な方にも親しみやすい味わいです。
【滋賀県】七本鎗低精白純米 80%精米火入れ

日本酒度： -　精米を抑えることにより、穀物としてのお米本来の旨みをよりしっかりと感じられます。低糖白ならではの奥行のある味わいです。