EVENT インフォメーション（イベント・お知らせ）

1997年　 辻フランス料理専門カレッジ卒 1997年　 ホテルグランヴィア京都入社「フランス料理　ラ・フルール」勤務 2004年　 品川全日空ホテル入社　フランス2つ星　ロアジス　提携レストラン「DINING」シェフドパルティとして勤務 2011年　 ホテルグランヴィア京都 復帰　宴会調理を経て「フランス料理　ラ・フルール」スーシェフとして勤務 2013年　 ＪＲホテルグループ料理コンクール　3位 2014年　 「スカイラウンジ　サザンコート」シェフ就任 2015年　 第16回メートル・キュイジニエ・ド・フランス　"ジャン・シリンジャー杯"　セミファイナリスト 2016年　 イタリア料理「リストランテ　ラ・リサータ」シェフ就任 2016年　 ＪＲホテルグループ料理コンクール　優勝 2017年　 「ビュー＆ダイニング　コトシエール」シェフ就任 2019年　 料理留学のため渡仏 2020年　 「鉄板焼　五山望」シェフ就任 2021年 宴会洋食料理長に就任