ENVIRONMENTAL
INITIATIVES 環境への取り組み

地球環境にやさしいホテルを

ホテルグランヴィア京都では、地球環境の保護に努め、
社会に信頼される企業づくりを「企業理念（行動指針）」に位置づけ、
環境法令を守り、節水や省エネ、廃棄物の削減を通じて、
地球環境にやさしいホテルづくりを目指しています。

厨房、レストラン、宴会場から出る生ごみは、リサイクル工場で飼料化しています。
堆肥を使用して野菜の栽培・収穫の楽しみを知っていただく為、小学生の親子を対象とした「食育」イベントを開催いたしました。

ゲストルームで提供しているアメニティボトル（シャンプー、コンディショナー、ボディーソープ）にディスペンサータイプを導入することにより、ゴミの削減に取り組んでおります。また、湯沸しポットのお湯を常時保温状態にせず、お客様がお好きなときにお湯を沸かせるよう、無料のミネラルウォーターを設置しております。

節水型トイレの導入により水使用量の節減に取り組んでおります。

アレルギーフリーを目指し、和紙を活用した壁紙をグランヴィアフロアに使用しております。

厨房から出る使用済み天ぷら油は、軽油の代替燃料としてリサイクルし有効活用。京都市バス、市内のゴミ収集車などに幅広く利用されています。
黒煙、大気汚染の原因でもある「窒素酸化物」なども、市販の軽油に比べて発生量が少なく、リサイクル後の使用時においても環境にやさしい燃料となっています。

レストランや宴会場で提供している割箸は、使用後、製紙会社に送りパルプの原料として活用されています。

エネルギー消費量や可燃ごみの削減等、事業活動に伴うCO2排出削減に寄与するとともに、ホテルから発生した食品ごみを活用した「食の循環サイクル」の運用実績が評価され、京都市より平成18年度の京都環境賞（特別賞）を受賞しました。

ホテルグランヴィア京都は、京都で誕生した「ＫＥＳ（環境マネジメントシステム・スタンダード）・ステップ2」の認証を、平成17年3月に宿泊施設で最初に取得し、全社員が参画して環境改善に取り組んでいます。

TEL.075-342-5500 FAX.075-344-4400

ホテルグランヴィア京都　総務部企画グループ
〒600-8216
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地　JR京都駅ビル内